Grüner Tee

Der gedämpfte und gerollte Grüntee-Klassiker - die "Königin” des Grüntees. Reich an Nährstoffen mit edlen Catechinen (EGCG etc.), Aminosäuren (v.A. L-Theanin), dadurch viel Umami und besondere Aromen, von grasig-frisch und edelbitter bis hin zu süßlich-mild. Unsere Hashiri Shincha sind die allerersten Tees der neuen Frühlingsernte in ganz Japan, direkt eingeflogen aus den subtropischen Pazifikinseln Tanegashima und Yakumshima, voller Vitalkraft und Inselfrische.

Speziell entwickelter Premium Matcha mit besonders hohem Gehalt der zentralen Grüntee-Aktivstoffe Catechine, L-Theanin & Chlorophyll, aus pestizidfreiem Anbau in Kagoshima, Japan. Praktische Aromaschutz-Sticks für die tägliche Dosis Tee-Vitalstoffe, kalt und heiß sehr gut löslich, ideal auch als gesunder Kaffee-Ersatz, für Matcha Latte und als Zugabe zu Smoothies.

Der vollbeschattete, besonders edle Gyokuro Grüntee mit größtem Umami (Aminosäuren), schöner Süße und viel Chlorophyll. Kabusecha, der halbbeschattete edle Grüntee aus Japan vereint Umami und Süsse des Gyokuros mit der Edelbitterkeit und Komplexität des Senchas.

GABA-Sencha vom Fuße des Mt. Fuji sowie von Bio-Pionier Hirayanagi. GABA Tee besitzt durch kurze Lagerung unter Ausschluss von Sauerstoff einen besonders hohen Gehalt an der wertvollen Aminosäure GABA (γ-Aminobuttersäure), eine wichtige nicht-proteinogene, körpereigene Aminosäure. Er wird von Kennern für seinen buttrigen, weichen Geschmack geschätzt.

Praktische Vorteilsets für den Einstieg in die Welt des Grüntees, mit Edelstahl-Sieb bzw. schwarzer Kyusu aus der berühmten japanischen Keramikstadt Tokoname und unserem Bio Gyokuro Karigane sowie dem Bio Sencha Kirishima sowie unser beliebtes Bio Grüntee Starter Set für den ganzen Tag, mit Sencha Kirishima, Gyokuro Matcha Ikkyu und GABA-Tee 300 Hirayanagi.